Ontdek Warmoezerij
Wolfslaar
Een eetbare tuin die zichzelf 'regelt'
Ontdek deze bijzondere historische moestuin waar stadslandbouw, permacultuur en educatie samensmelten tot een biodiverse leerplek aan de rand van Breda. Warmoezerij Wolfslaar is een belangrijk onderdeel van (Stichting) Landgoed Wolfslaar.
Wist je dat de oude landgoedmoestuin van Landgoed Wolfslaar nog steeds bestaat?
Eerlijk voedsel met de natuur mee verbouwd
Verborgen achter de poorten van het Landhuis Wolfslaar, rechts van het hoofdpad, ligt Warmoezerij Wolfslaar. Een eetbare, educatieve tuin waar al jaren volledig natuurlijk en ecologisch wordt gewerkt volgens permacultuur principes. Hier worden (natuur)workshops gegeven, groeit seizoensgebonden voedsel in een voedselbosrand en rijpen biologische wijnranken in het zonlicht.
Warmoezerij Wolfslaar is een inspiratietuin voor iedereen die meer wil leren over natuurlijke stadslandbouw, biodiversiteit en het versterken van lokale flora en fauna. Sinds de heropbouw in 2010 is de tuin uitgegroeid tot een levendig ecosysteem waar de natuur het voor het zeggen heeft —met een beetje hulp van de mens. De Warmoezerij is zelfvoorzienend omdat de wijnranken worden geadopteerd.
Een tuin die zichzelf ‘regelt'
Begrijpen in plaats van ingrijpen
Het onderhoud van deze eetbare tuin is in handen van een toegewijd team vrijwilligers, onder leiding van pionier Olga Kroes. Zij werken volledig ecologisch, met respect voor de natuur en volgens de principes van herstellende landbouw.
De focus ligt op een gezonde, levende bodem, waarbij volgens het ‘No-Dig’ principe wordt geteeld. De groentebakken, kruidentuin en Voedselbosrand (Ontwerp door Oergroen) worden gifvrij onderhouden, en plagen worden in balans gehouden door natuurlijke vijanden zoals vogels, kikkers en insecten. Als planten wat extra steun nodig hebben, gebeurt dat met sterke planten uit de tuin zelf. Inheemse planten hebben een belangrijke rol in de tuin.
Alles draait hier om kringloop en circulariteit: keukenresten van de oogst worden gecomposteerd, er is een composttoilet, wormenbak, Bokashi en meerdere composthopen. Zo blijft de tuin een gesloten systeem, waarin mens en natuur samen optrekken en waar zo min mogelijk wordt ingegrepen. Mocht de balans (tijdelijk) zijn verdwenen, wordt vertrouwd op de natuur om dit op te lossen.
Daarnaast vind je er een kleine biologische wijngaard met 80 wijnranken (Souvignier Gris & Johanniter druif), een zonnedroogkast voor kruiden, een groot bijenhotel en vier bijenkorven onder zorg van imker Jos — waarvan bewust niet wordt geoogst, zodat de honingbijen zelf kunnen overwinteren.
Een tuin die zichzelf ‘regelt
Eerlijk voedsel met de natuur mee verbouwd
Verborgen achter de poorten van het Landhuis Wolfslaar, rechts van het hoofdpad, ligt Warmoezerij Wolfslaar. Een eetbare, educatieve tuin waar al jaren volledig natuurlijk en ecologisch wordt gewerkt volgens Permacultuur principes. Hier worden (natuur)workshops gegeven, groeit seizoensgebonden voedsel in een Voedselbosrand en rijpen biologische wijnranken in het zonlicht.
Warmoezerij Wolfslaar is een inspiratietuin voor iedereen die meer wil leren over natuurlijke stadslandbouw, biodiversiteit en het versterken van lokale flora en fauna. Sinds de heropbouw in 2010 is de tuin uitgegroeid tot een levendig ecosysteem waar de natuur het voor het zeggen heeft —met een beetje hulp van de mens. De tuin is bovendien zelfvoorzienend dankzij wijnrankadoptie: bezoekers en betrokkenen kunnen een eigen wijnrank adopteren en zo de Warmoezerij ondersteunen.
Hoogtepunt van deze maand
Begrijpen in plaats van ingrijpen
De focus ligt op een gezonde, levende bodem, waarbij volgens het no-dig principe wordt geteeld. De groentebakken, kruidentuin en Voedselbosrand (Ontwerp door Oergroen) worden gifvrij onderhouden, en plagen worden in balans gehouden door natuurlijke vijanden zoals vogels, kikkers en insecten. Als planten wat extra steun nodig hebben, gebeurt dat met sterke planten uit de tuin zelf. Inheemse planten hebben een belangrijke rol in de tuin.
Alles draait hier om kringloop en circulariteit: keukenresten van de oogst worden gecomposteerd, er is een composttoilet, wormenbak, Bokashi en meerdere composthopen. Zo blijft de tuin een gesloten systeem, waarin mens en natuur samen optrekken en waar zo min mogelijk wordt ingegrepen. Mocht de balans (tijdelijk) zijn verdwenen, wordt vertrouwd op de natuur om dit op te lossen.
Daarnaast vind je er een kleine biologische wijngaard met 80 wijnranken (Souvigner gris & Johanniter druif), een zonnedroogkast voor kruiden, een groot bijenhotel en vier bijenkorven onder zorg van een imker — waarvan bewust niet wordt geoogst, zodat de honingbijen zelf kunnen overwinteren.
Geen productie maar educatie
Een wandelend lesboek
Warmoezerij Wolfslaar is geen productietuin: de primaire doelstelling is educatie over lokaal, duurzaam geteeld eten en tuinieren met de natuur mee. Scholieren, wandelaars en andere bezoekers zijn welkom voor een rondleiding met uitleg. Ook worden er het hele jaar workshops gegeven, voor jong & oud. Samen met Olga is ook ecologisch tuinontwerper Annejet (Het Tuinatelier) betrokken bij het educatief jaarprogramma. Lees hier meer over alle activiteiten in de tuin.
Wil je op de hoogte gehouden worden over de workshops en rondleidingen die aangekondigd worden? Schrijf je onderaan de pagina dan in voor de nieuwsbrief van Warmoezerij Wolfslaar.
Olga Kroes “We willen niet produceren, maar laten zien hoe voedsel ontstaat. Een boom mag oud worden, een plant mag aftakelen. Alles heeft een functie. Elke keer dat ik iemand iets zie begrijpen – een kind dat ineens snapt waar eten vandaan komt – weet ik weer waarom ik dit doe.”
Naam van de werkplaats hier
Lorem ipsum dolor zit met consectetur. Purus ornare risus arcu habitasse in maecenas arcu semper.
Tempus amet nullam laoreet turpis tristique non dignissim. Egestas convallis lectus zit tellus bij zit.
- 1 september 2025
- 15:23
Hoogtepunt van deze maand
Kies werkplaats
Vul het formulier in
Bevestiging per e-mail
Kijken in de tuin
Als de poort open staat ben je van harte welkom in de Warmoezerij te komen kijken. Er zijn vrijwel altijd vrijwilligers aan het werk in de tuin op maandag, dinsdag, donderdag en zaterdag van 10.00 uur tot 13.00 uur. In de winter tussen december en februari zijn er geen mensen aanwezig. Mocht je buiten openingsuren een rondleiding willen door de tuin, neem dan even contact op via onderstaande gegevens.